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羽山の紅玉りんごジュレ
¥880
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紅玉りんごを使い、りんご本来のペクチンのみでフルフルの状態にした果肉の入らないジュレというタイプのジャムです。
精製糖ではなく、きび糖を使っています。レモン汁は愛媛の生産者から取り寄せ、当方で絞りました。
爽やかな酸味、りんごの甘みが口一杯に広がります。
パン、ヨーグルトに合うのはもちろん、ブルーチーズと合わせると、また 違った美味しさが有ります。内容量は１４０gです。
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