去年、暑い中、蔵の片付けを始め、秋に着工し、2月には開業できるのか？と、思っていたのに、まだ　床磨きをしています。

そして、5月も終わるというのに、引っ越しすらまだ！

必要経費が、生じ始めているのに、日々の色々に追われて、進みません。

そんな中、新しいネット販売の為にジャムを作っているところを加工所(蔵)で撮影しました！

テスト操業ですね。スチームコンベクションオーブンも初稼働。

羽山の紅玉りんごジュレは、今季最後の加工です。

田舎の夏みかんマーマレードは、瓶が変わり、りんごやさくらんぼと同じ瓶になりました。

ネットは、

http：//towasoleil.thebase.in

木幡ベース、えすぺり、風花、道の駅ふくしま東和、道の駅安達下りにて、販売中。

メッセージにて、直接注文の場合、消費税をおまけします。(送料別)

もう一度、床磨きをしたら、とりあえず、諦めて？引っ越しを始めます。